En Livefternoon hablamos con Silvina Berrier sobre este nuevo encuentro que se llevará a cabo a partir de las 15 en 65 esq. 70.
En la nota Silvina no solo hace referencia a los distintos stands, entre los que habrá alimentos organicos, pastelería saludable, jugos naturales entre otros, sino también al evento en sí, considerando que la Ecoferia se ha transformado en un paseo de amigos, un ambiente grato donde hay mucha interacción entre el consumidor y el productor.
Una observación interesante que también describió es el tipo de público, destacando que si bien es de acceso libre y gratuito y concurre un público diversificado, los jovenes de entre 20 y 30 años estan mas interesados en este cambio de paradigma que se ha dado en los últimos años sobre una nueva forma de alimentación.
Escuchá la nota completa.
