Juan Bautista Iriberri, presidente del Centro de Acopiadores, pasó por los estudios de K2 Radio para participar de la entrevista de Código Abierto, donde evaluó el presente de la cosecha y el panorama comercial tras la baja de retenciones anunciada esta semana.

Explicó que la cosecha avanza “muy bien” y que comenzó “en forma furiosa hace dos o tres días”, con particularidades marcadas por tratarse de cebada y por los daños generados por las heladas. Aun así, destacó que “hay muy buenos rendimientos en general, lo que compensa un poco”. También señaló que se observan “proteínas un poco más bajas y algunos PH irregulares”, aunque remarcó que, en conjunto, “sigue siendo una buena cosecha”.

Esta es la primera etapa de la campaña 2025/2026. Una vez finalizada la cebada, estimó que entre el 20 y el 25 de diciembre comenzará la cosecha de trigo.

Sobre la baja de retenciones, Iriberri sostuvo que “este tipo de anuncios siempre es positivo”. Recordó que, antes de las elecciones, la reducción total de los derechos de exportación generó “una gran liquidación de granos” que aún se está entregando, especialmente de soja y maíz. “Eso generó un nivel de ventas muy grande”, explicó.

Tras ese movimiento, la comercialización cayó, y en ese contexto interpretó que el Gobierno busca reactivar el flujo: “La estrategia es dar una señal para que empiecen a haber liquidaciones de vuelta”, dijo. Para Iriberri, se trata de “una señal positiva para el sector en función del alivio fiscal”.

Finalmente, adelantó que este viernes se realizará la Asamblea Anual Ordinaria del Centro de Acopiadores, en la que se renovará parcialmente la comisión directiva.